本文摘要：1牛肉洗净切块，用冷水浸泡2小时以上，在去血水的2锅中加入适度的清水，烧开，加入牛肉，热水，去血泡3牛肉变色后，翻炒，用温水浸泡2次，沥青水分4葱切片，姜切片，蒜压扁，油热后加入青椒，油漆，葱，姜切片爆香5加入牛肉翻炒6点县豆瓣酱，翻炒均匀分布7，加入西红柿酱，翻炒8加入白酒，去腥9加入酱油调色，调味10加入白糖翻炒11土豆皮，加入小水翻炒

1牛肉洗净切块，用冷水浸泡2小时以上，在去血水的2锅中加入适度的清水，烧开，加入牛肉，热水，去血泡3牛肉变色后，翻

炒，用温水浸泡2次，沥青水分4葱切片，姜切片，蒜压扁，油热后加入青椒，油漆，葱，姜切片爆香5加入牛肉翻炒6点县豆瓣

酱，翻炒均匀分布7，加入西红柿酱，翻炒8加入白酒，去腥9加入酱油调色，调味10加入白糖翻炒11土豆皮，加入小水翻炒
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